• theanity@gmail.com

EGY PHO MÁNIÁKUS FELJEGYZÉSEI – a nagy étterem teszt – 2. Csillagánizs Vietnámi bisztró

  Ahogy a vietnámi étteremeket bemutató sorozatom tegnapi postjában már említettem az utóbbi 1 évben elszaporodtak az ilyen típusú éttermek Budapest-szerte – nagy örömömre – így már rengeteg helyen tudunk különböző ízű/eltérő módon készülő pho leveseket enni… De mi is ez valójában? A pho egy vietnámi, eredetileg marhahús alapú leves, melynek nagyon sok formája ismert már itthon is. Amikor először hallottam […]

LEVENDULA TORTA MÁSKÉPP – MISS VICTORIOUS ’83

Ez a torta majdnem ugyanaz, mint az előző, csak annyiban különbözik, hogy az én kedves Viki barátnőmnek a kedvenc színe a türkiz, így ehhez mérten kellett alakítanom a tortát is. Ekkor már volt levendula is – méz helyett – és a bevonó massza itt a cake pop-oknál már jól bevált Candy Melts volt. Időtartam: kb. 70 perc Hozzávalók: 1,5 maroknyi […]